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Food.com, grazie ad un’esperienza specialistica e dedicata, è il partner ideale per affiancare

i clienti nell’utilizzo delle moderne tecnologie della trasformazione del latte.

Partner ideale nella trasformazione del latte

Il supporto tecnico è il nostro prodotto migliore, esperti casari da 30 anni con le mani nel latte...

F.lli Pegorini lavorano il latte da oltre 30 anni, è stata la Scuola Casearia di Pandino a metà degli anni ’80 ad immergerci nel mondo del latte, ci siamo appassionati ed è diventata una tradizione di famiglia in quanto il percorso formativo è stato praticamente identico, dopo la Scuola Casearia abbiamo lavorato per una decina di anni in caseifici della provincia di Cremona ed in seguito presso aziende multinazionali produttrici di fermenti lattici e caglio, ricoprendo ruoli di responsabilità tecnica ed applicazione prodotti.

 

E’ il supporto tecnico il nostro prodotto migliore, ed è quello che ci chiedono continuamente i nostri clienti. Quello che sappiamo fare per loro... sono i loro formaggi!

Conosciamo le problematiche di produzione e sappiamo come risolverle, i testi teorici li hanno tutti l'esperienza, la tecnologia casearia prima si studia ma dopo la “SI FA”.

 

 

sosteniamo il progetto per l'autismo

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